Alain-Charles : Le Chef Créatif d’Alino
Alain-Charles, connu sous le nom de Chef Alino, est l’âme et l’esprit créatif derrière chaque plat et dessert qui sort des cuisines d’Alino. En tant que gérant et chef pâtissier, il supervise personnellement chaque étape, de la création de la carte à la préparation minutieuse des desserts qui enchantent ses clients. Avec un souci constant du détail et un dévouement à l’art culinaire, Alain-Charles n’a qu’une mission : offrir une expérience gustative mémorable à chaque visite.
Un Chef Passionné et Inventif
Alain-Charles est un chef qui aime à la fois inventer et réinventer, alliant tradition et innovation dans ses créations. Inspiré par le répertoire classique parisien, il prend plaisir à revisiter des plats emblématiques en y ajoutant sa touche personnelle. Chaque recette est un hommage à l’élégance de la cuisine française, mais aussi une invitation au voyage, car le chef explore constamment de nouvelles saveurs et textures, puisant dans les trésors culinaires du monde entier pour enrichir sa carte.